마루심 (〇心) is a japanese restaurant Ban po 4 dong Seoul located in South Korea.
서초구 고무래로10길 10 (본점) Ban po 4 dong Seoul Seoul 06593 South Korea
Reservations | Yes |
Credit Cards | Yes |
Outdoor Seating | No |
Menus | Brunch, Lunch, Dinner |
Hitsumabushi was good but chawanmushi was better. The ingredients were good and fresh. The waitstaffs were generally friendly (some of them spoke Japanese). There's room for improvement though.
Excellent ~!????????????
히츠마부시(장어덮밥) 완전 짱!! 식신로드에 나와서 한번 방문해보았는데 정말정말 와우 꺅 맛있군요!! 네등분 한 후 세가지 방법(마지막은 젤 맛난던대로) 으로 먹는데 전 깻잎가루 파 와사비에 비벼먹는게 짱!! 여자들은 미니사이즈만 먹어도 배부르다는데... 먹는걸 좋아하는 저는 이해되지 않네요ㅋㅋㅋ 전 일반 먹고 딱 좋았습니당ㅎㅎ 주차는 발렛가능!!
한국에서 먹어본 히츠마부시 중 최고라 생각합니다. 사장님이 직접 나고야의 유명 식당에서 2년간 일하며 배워오셨다는데, 도쿄 긴자에 있던 유명 히츠마부시 집 보다 맛있게 먹었네요. 소스가 조금 달콤한 건 호불호가 갈릴 수 있을 것 같지만요...
여전히 맛있긴한데 가격대비 서비스나 구성이 좀 떨어지는듯해요. 런치에도 동일하게 히츠마부시는 45000원인데 디저트도 안나오고 계란찜도 너무 맹맹하고.. 히츠마부시 자체는 예전보다 좀 짧짤한느낌이지만 여전히 맛은 있어요. 점심시간엔 절.대. 차 가져가지 마세요. 발렛아저씨 찾기도 너무 힘들고 길이 좁아서 결국 몇바퀴 돌다가 문앞에 알아서 파킹함.
맛있으나 가격은 부담스러움. 친절도는 대부분 친절하심. 보통 4등분해서 그냥, 비벼서, 말아서 먹고 마지막에 가장 맛났던 방식으로 먹는걸 추천하지만. 6등분해서 그냥, 비벼서, 말아서 먹고 다시 그냥, 비벼서, 말아서 먹는게 만족도가 제일 높았음. 음식이 나올때는 양이 적어보이나 먹어보면 적절함. 결론=맛집.가격은 조금 부담됨.
장어 한마리 덮밥이 36000 원, 미니가 21000원(?) 인거 같은데. 그렇게 맛있는건 모르겠음. 일반 장어덮밥보단 장어가 부드러운데 특히 좋은지는 글쎄요.
1인 1주문 했을때 추가 주문 가능한 장어탕도 괜찮았어요~
그냥 장어덮밥 도 맛있지만 여기 히츠마부시 최고다. 처음에는 그냥 장어랑 밥이랑 먹다가 깻잎가루, 파 , 와사비 넣고 쉐킷쉐킷해서 먹고, 마지막에 김이랑 오차즈께 물에 말아먹으면 밥 올 클리어!
사실 장어 자체가 맛있는 음식이라 당연히 맛있겠지만. 파 뿌려서 와사비랑 얹어 먹는 방법이 가장 맛있음
내공이 느껴지는 맛! 오차즈케의 맛을 찾아라 제대로 알게됨!! 밥 클리어!
히쓰마부시가 먹고싶을 때 딱히 대안도 없고, 실제로 꽤 만족스러운 수준이지만 역시 가격이 좀 걸리죠.
장어덮밥 가격은 패밀리레스토랑에서 스테이크 사먹는정도라고 생각해요. 하지만 장어덮밥 너무 맛있고 사이드 메뉴도 너무 푸짐해요 계란찜 , 샐러드 ,된장국 모두 리필해 주셨어요. 제가 갔을때는 조용해서 좋았어요
국내에서 이만큼하는 식당이 없어서 그런지...일본식 장어요리라 하는데...일본식 장어요리는 정말 부드러운데...여긴 부드럽다는 느낌은 없었네요.가격조정이 필요할 듯 합니다.맛과 가격이 너무 다르네요
장어 양념이나 장어 자체의 퀄리티가 높다.다만 장어 표면을 조금더 부드럽게 익히면 어떨까 하는 생각이 든다.
일본식 장어가 생각나면 고민없이 가는 곳이다. 사진은 "히쯔마부시", 성인 어른이 먹기에도 양이 많다.
서울에서 맛있는 히츠마부시를 먹을 수 있음. 가격이 비싸지만 그래도 장어가 꽤 많이 나옵니다.
히쯔마부시 완전 맛있어요~ 먹는 방법에 따라 색다른 맛도 느낄수 있고..완전 맘에 들었음^^
첫번째는 그냥 먹고. 두번째는 파 , 김, 와사비 넣고 쉐킷쉐킷해서 먹다가 세번째는 종업원 불러서 오차즈께 물 달라고 해서 말아드세요. 별미예요!별미!!
히츠마부시 비싸지만 굉장히 괜찮음. 밥이 설익은게 일부러인지 실수인지는 모르겠다
미니히츠마부시 먹어도 배부름 발렛되고 와이파이되고 ~ 김치달라고하면 김치 줍니다 ㅎㅎ
장어덮밥 정말 최고에요.
음식수준은 본토 수준 기대하면 절대 안됨, 반면 가격은 꽤 높음, 한번 온걸로.
런치 만원짜리는 비추. 양이 적고 장어가 느끼하면 21000원하는 미니도 괜찮음.
히츠마부시 미니사이즈는 여성에게적당한양이긴한데 장어양이 밥에비해너무적어요ㅠ ㅠ 그래도 맛있어요!!!
우나돈(사진)은 밥안에 장어 한토막이 더 들어 있다.
이 레스토랑 사장님께서 일본 유학시 맛있게 드셨던 장어요리가 너무 좋아서 배워서 서울에 오픈하셨데요, 가격 대비 맛 좋아요~
나고야식 장어덮밥과 오차즈께까지. 단점은- 룸의 방음이 전혀 안되어 있음. 옆방 대화가 다 들림.
2016.07.08 MBC 생방송 오늘 저녁 399회에 소개된 집
국내 장어덥밥 중 최고
주말 3시쯤 오면 waiting없이 먹을 수 있어요!! 발렛주차 가능합니다
히츠마부시 완전 맛있어요! 2명이서 마루심 무지개세트와 눈꽃세트 먹었는데 완전 맛있었어영! 양이 조금 많아영! ^^
장어덮밥 딴데가서는 못먹겠네요. 최고입니다!
세가지 맛으로 즐기는 장어덮밥. 최곱니다.
제대로된 장어덮밥을 먹고싶다면!!
먹는 법은 꼭 참고해서 드세요~
진짜 너무맛없었어요 맛없는 장어덮밥 처음먹어봄 ㅜㅜ 느끼하고 비렸어요 심지어... 그래서 와사비잔뜩넣어서 비벼먹었네요. 돈아까워.. 왤케 점수가 높죠?
하쯔마부시라는 나고야식 장어 덮밥 전문점인데.. 일본에서도 그렇게 비싸게 먹는 곳인지 잘은 모르지만, 장어 덮밥 세트에 3,4만원 할건 아닌거같다는 생각입니다. 가성비로 따지면 거의 최하위이고. 맛으로 따져도 일본 현지에서 사먹어봤던 장어덮밥 보단 글쎄 별로였어요. 가격에 대한 고민이 필요해보여요.
맛있지만 비싸지만 맛있다
맛있어요...???? 양이 많아도 미니는 안시키게 되는.
가격대 다양해졌다 9800원~ 정성이 깃든 다양한 장어요리와 여러가지 메뉴가 풍성하다
제대로 맛있는 나고야식 장어덮밥
항상 좋아하는 곳. 주말엔 예약
특 히쯔마부시 (49,000원) 는 시켜야 만족스러운 양인 듯
히츠마부시 짱짱짱^^!!! 여자는 미니 사이즈로 충분히 배불러요~~
괜찮지만 아쉬움. 서울에 다른 옵션은?
히츠마부시가더나은듯
장어덮밥요리 전문점. 맛은 있지만 가격이 좀 부담스럽습니다. 내 돈주고 올 일은 많지 않을 듯.
장어덮밥 맛있어요~!
점심 돈까스동 완전 비추!!!
Kaiseki ryori (a full course dinner) should be reserved at least one day in advance. - Joseph
Pricey but worth it. 히레까쓰 melts in your mouth. Authentic Japanese tsukemono served on the side. - Seline Jung
When you get tried of shopping on any of the 8 floors, go to the top floor and enjoy sipping on some white rice chi tea while an authentic korean dance is preformed...possibly the best store ever!! - Justin Kang
Exquisite pastries by the expatriate French chef/owner. Good coffee as well - Mark Redmond