El Hidalguense

The barbacoa is OUT OF THIS WORLD!! It goes incredibly well with the chiniquil (worm) sauce. The brain tacos reminded a bit of foie grass in texture, and the queso asado was very good too.

The lamb barbacoa and the "quesadilla de sesos" (which is not a quesadilla in the tex-mex sense: more like brain tacos with a mix of other stuff) are both legit. Both dishes on the greasy side, fwiw.

Delicious steamed barbacoa in a pulque leaf. The meat is fall off the bone tender making for excellent tacos . Highly recommended the consomé and other side dishes as well . Service is a little slow.

The barbacoa and consome are really nice, but they also have other dishes not to be missed, like the Queso Especial and the desserts are also delicious!

This is the place to go for barbacoa . Also tried the Queso Asado (picture included), broiled cheese and refried beans . Amazing!

Amazing. Barbacoa sin hueso. 0.5 kg more than enough for two people. Distinctive lamb flavor and perfect fattiness.

Def a “must try.” Barbacoa and pancito rojo are the moves. Good salsas . Cheese + epazote, ok. Setas (chantarelle mushrooms ), nothing special. Worth coming back and working through menu w friends.

family run hidalgo styel barbacoa ; get queso asados then tacos and pulques

Best Meat Taco in town

Great local Mexican food - check the hours though I think they’re only open on certain days!

The barbacoa (made with lamb ) are unbelievable!

Great vibe and local tasty food

Breakfast and Lunch ( Friday to Sunday ) / ask for barbacoa tacos and sopes

There's a long menu here but locals know to order the barbacoa

Barbacoa is legit. Ordering by the kilo is more economical

Good tacos de barbacoa . A little expensive though

The lamb is amazing.

Recommended on Instagram@by chef @tonetromero.

Fri-Sun only. Barbacoa

De las mejores barbacoas ,deliciosos los quesos , tortillas hechas a mano. Solo efectivo . Los curados los sirven fríos . ????????

Muy buena barbacoa . No me pareció tan caro como dicen (taco barbacoa bien servido $40). El servicio es un poco lento y es increíble que no acepten tarjeta . Vale la pena explorar el pulque de sabores.

La barbacoa es de lo mejor. El sabor a aumado esta muy presente además de ofrecer otros antojitos incluyendo los huastecos ( mis favoritos )

Los tacos de hormigas y la salsa con Chinicuiles nos encantaron su sabor es exquisito, regreso porque además la atención del mesero excelente, hay mesas en terraza y pasas por un arco desinfectante

Lugar amplio, limpio, excelente servicio, variedad en el menú, obvio la estrella es la barbacoa precios un poco por encima del promedio, no hay valet y estacionar es una lata, sin duda volveré

Sin dudarlo uno de los mejores lugares para comer barbacoa en la Ciudad de Mexico, lastima que solo funcione los fines de semana y tambien excelente que ofrecen otras alternativas de alimentos

Está muy rica la barbacoa , los escamoles , la salsa borracha y el pulque de piña-coco ????La atención y servicio de 10!

Además de la barbacoa :!Definitivamente la salsa de chiniqüile es todo un referente. Potente y bien equilibrada. Pide el agua de fresa Siempre hay espera pero te atienden rápido

Luego de la obvia barbacoa , pide una orden de quesadillas (sólo queso ), una orden de chorizo casero , pon todo junto con salsa verde y ¡disfruta! Hay que llegar temprano... o disponte a esperar.

Es un buen lugar para comer barbacoa , consomé y pancita roja son riquísimas, 100% recomendable. Las salsas pican un poco. Es necesario llegar temprano porque se llena mucho.

Excelente Barbacoa , no la mejor pero si muy por encima de las del promedio, precios buenos para la zona y gran variedad de comida, el servicio muy bueno.

Muy rico todo , las porciones son buenas para el precio que es un poco elevado . Lo único malo es que no aceptan tarjeta

Si quieres barbacoa de calidad aquí es el lugar. No es económico. Pago solo en efectivo . Un must para visitar, eso sí tendrás que esperar ya que esta muy solicitado.

Un pedazo de Hidalgo en la CDMX, no olvides pedir tu curado!!! Un buen lugar para disfrutar barbacoa en compañía de la familia . ????

Consomé con pata a la plancha, tortillas azules , café de olla, todo con el sabor que solo Hidalgo te puede ofrecer, súper recomendable!!!

De verdad hacen valer cada espera con su gran sabor y calidad de productos

El consomé , el mixiote de chamorro , los escamoles son deliciosos ... seguramente el resto de la carta está exquisito????????

La pancita esta bien. La barbacoa no tiene algún sabor extra que justifique su precio. Estos tres tacos valieron $160.

La mejor barbacoa hasta hoy. Súper recomendable, el consume es una delicia, se puede hasta sentir el sabor de la penca. Los tacos de costilla son un must.

La mejor barbacoa del DF! Limpia, siempre rica y bien hecha! Lo mejor: tacos de espaldilla , los quesos y el pan de elote .

La barbacoa y el consomé son deliciosos! El servicio es rápido y los meseros súper atentos. Las quesadillas de queso igual buenísimas ????????

Tortilla con frijol y queso , tipo frita, lo más rico ????; pulques de sabores, ????

Vale lo que cuesta, aún que sus promociones de sus tickets ya están pasadas un poquito pasadas, casi un año.

Lugar muy agusto para comer barbacoa , escuchar música y tomarse unos buenos curados, excelente lugar, la barbacoa y los curados de muy buen sabor

La barbacoa deliciosa y el consume sigue siendo también rico. El servicio ahora es más lento porque ya lo ampliaron pero sigue siendo de las mejores opciones.

Muy buena barbacoa ,consomé ,quesadillas y mejor selección de mezcales para acompañar,buena atención y si solo aceptan efectivo . Recomendable

Los taquitos de escamoles , y los chinchulines tienen que probarlos, al igual que los Mixiotes de criadillas

La barbacoa es muy rica y poco grasosa, el guacamole te lo preparar con el nivel de picante que tú quieras, lo único malo es que no aceptan pagos con tarjeta .

9 = En general todos los alimentos son muy buenos, el lugar es amplio y el servicio es excelente, pero -1 pto. porque los precios son algo elevados.

Excelente opción para todos los gustos. Siempre lleno, un poco lento pero cumple

Todo es delicioso! De las mejores barbacoas del DF, el queso asado , el pulque , los tacos ! Y el ambiente es increíble!