赤坂味一 is a ramen restaurant Funabashi located in Japan.
湊町2-2-19 Funabashi , Chiba 273-0011 Japan
| Reservations | No |
| Credit Cards | No |
| Outdoor Seating | No |
| Menus | Brunch, Lunch |
中華そば メンマ 増しを注文。あっさり としてても味深い煮干 しスープ に中太縮れ麺 がばっちりの相性！ネギにほんのりとゆず の香りがついているのもよかったです。最高の一杯でした。ご馳走様様でした。
煮干 しのうま味が他では味わえない中華そば です。麺 の多さも魅力的！ 大盛り は覚悟して挑みたいほどのボリューム。また行きたくなる不思議なラーメン なんです。
煮干 しがきいてるスープ がクセになる。麺 量も多いので満足*\(^o^)/*
あっさり してるのに美味しい。常連さんがひっきりなしに出入りします。一時は毎日通いましたが、最近はなかなか時間がなくて立ち寄れてないです。久しぶりに行きたいな。
店内には書いてないが味の濃さや麺 の固さを好みで注文する事ができるので是非♪
チャーシュー麺 を頂きましたが、懐かしいスープ の味でした。
煮干 しの香りに圧倒されますが，恐れず一杯すすってみて下さい。三回やったらもう止まりません。
チャーシュー メンマ 味濃いめがオススメ(*´³`*)♡
煮干 系、大盛はかなり大盛
アリャアッス！どーもーっ！
淡麗 真鯛そば 850円。味玉 100円。極細のストレート麺130g。しっとり柔らかい鶏チャーシュー、小松菜、海苔、香ばしく炙られた鯛のほぐし身、柚子、青ネギ。半熟の味玉。長崎産の鯛を使用した真鯛100％のスープ。7年ぶりの新メニュー。 - Kazy
濃厚海老そば(中太麺) 900円。味玉 100円。中太麺・細麺から選択。中太麺は平打ち縮れ150g。片面を炙った豚バラチャーシュー、ほぐしチャーシュー、西船橋産の小松菜、玉ねぎ、青ネギ、海苔、柚子。味玉は黄身が流れ出る半熟タイプ。海老のビスクにも似た濃厚なスープ。甘海老の頭と丸鶏を大量に使い、極限まで煮詰めている。濃厚なスープだが、柚子で爽やかさを演出している。 - Kazy