麺屋 如水 is a ramen restaurant Higashi Nagoya located in Japan.
東区徳川町201 Nagoya , Aichi 461-0023 Japan
| Reservations | No |
| Credit Cards | No |
| Outdoor Seating | No |
| Music | Live Music |
| Parking | Private Lot |
| Menus | Breakfast, Brunch, Lunch, Dinner |
| Drinks | Full Bar |
Noodles !!!
厳選材料を贅沢に使った無化調スープ が売り
ここのラーメン 、特に塩は大好きです。麺 とスープ の相性が最高。大曽根駅からかなり遠いが行く価値ありです。
初回は香り蕎麦 にせずに塩ラーメン （醤油 でも他の店ほど味わいの差はない）を試してほしい。
台湾つけ麺 全部のせからの、締めのたまご雑炊 。
「塩ラーメン 」とお店の人が言ってました。にんにく入りが美味しい(´∇｀)
つけ麺 の後の雑炊 が最高にうまい！
ラーメン おいしい。た
ここのラーメン すごくおいしいです！
店の西側に5,6台分の駐車場 があります。
塩ラーメン 、あっさり してるのにコクがある。
名古屋を代表する塩の名店
塩ラーメン が美味しいですよ！
無化調スープ の塩ラーメン
やっぱりつけ麺 でしょ！
ラーメン 個人的には麺は硬め、油多めがオススメです。(油多めは店主の奥様もオススメされてました) 口当たりが滑らかになるのでオススメです。また今や定番で昔は裏メニューだったほうれん草トッピングも是非勧めたい一品。そして何よりラーメン食べながらのお供にライス！もしくはネギ丼がぴったりですよ。 - Kenken Iino
麺は自家製平打ちで緑色。スピルリナを使用した特製麺らしいです。そしてスープは一口啜ってみると生醤油のキレを感じながらも同じくらい鶏の香ばしさも感じられて且つクドさや臭みを感じない。三つ葉の香りと柚子がアクセントになり良い具合に仕上がってると思います。チャーシューは鶏と豚の２種類で柚子が香る鶏肉は滑らかで柔らかく、豚はジューシーでどちらも肉厚でとても美味！！まさに絶品ラーメンでした。 - Доra
Lovely anytime of year but especially in autumn. Too cold to wait for the light up though - K B
The best thing to do to enjoy the game more is to drink beer while cheering for your team. By the way, Diamond seat would be a good choice. - nestle joie