Do Miso is a ramen restaurant Ginza Tokyo located in Japan.
京橋3-4-3 Chuo , Tokyo 104-0031 Japan
Reservations | Yes |
Credit Cards | No |
Outdoor Seating | No |
Music | No |
Menus | Brunch, Lunch, Dinner |
Perfect ‘al dente’ noodles with delicious rich broth. Love this small place (10+ seats). Come early if you want to avoid the crowd as there’re often queues outside. The classic noodle only costs ¥1100
I do not like miso ramen . But I hear "miso ramen of this shop do it! Delicious" and, to visit the shop of miso ramen occasionally. Although such I visited this shop, was not even my favorite here miso
I ordered the first one (most popular) and the broth was very rich and yummy. The noodles were the perfect texture
Beware of the orochon ramen ! I cockily ordered tje spiciest version. Loved it, but man was it hot!
Pretty tasty, but too pricy for ramen .
みそ こってりらーめん 780円。麺 は中太の平打ち縮れ麺 で、もちもち食感。具はもやし、コーン 、海苔 2枚に、ニラが少々。この値段でチャーシュー ないのは寂しい。スープ は平均的 な味噌味 。表面に油と背脂が浮いており、こってりというよりもややオイリー。味は悪くないが、回転を早くしろという圧を明白に感じる接客は気持ちの良いものではなかった。近くにあればたまに行くけど、わざわざ行く程の価値は感じられず。
みそ オロチョンらーめん を食べた。麺 の量が少な目なので、ガッツリいきたい時は大盛り 100円か、半ライス 50円、ライス 100円をセットにすると満腹度がちょうど良い。「麺 固め」と言ったら、「元々太麺 で芯がのこってしまうので、お勧めしないですよ」とアドバイスされたので、むしろ柔らかめの麺 が好みの人は注意。
山一証券系のシステム会社でSEをした後2006年に店を開店。麺 にはタピオカ を練りこんでいて良い食感を生み出している。通し営業なので使い勝手が良い。日曜営業。 Read more
特みそ が美味しいです。チャーシュー が柔らかくて!
メガファイヤー極¥2000(期間限定 ~2019/04/30)激辛 チャレンジ、食べ切れたらお代は要りません(要確認)。
まろやかでもやし がぴったりの味噌 ラーメン 。これは美味しかったです。麺 が少し太めのちぢれ麺 にスープ が絡んでいい感じです。
濃厚なサッボロ系みそラーメン は実に美味しい。
いかにも北海道ラーメン 。いつも混んでる が並ぶ価値あり。
ここの熱々なこってり味噌 スープ が好みです。
めそラーメン がおすすめ
こってりしてない方。辛め で美味しかった!
お店、通り抜けできます。
思ったより悪くは無かった。もう少し濃厚でも良い
味噌 ラーメン 。普通に美味い。にんにくもっと最初からきかせてほしいな
今日は味噌 ラーメン 。コクがあって美味い。
クラスに一人はいるような良くも悪くも平均的 なタイプのみそラーメン 。
濃厚特味噌 コッテリは my best 味噌 ラーメン in Tokyo
香ばしい味噌 ラーメン 。
オフィス 街ということもあり、日曜日夜は空いています!並ばずに食べられます
悪くはないと思う。ハナホジはやめてね(^ω^)
味噌 ラーメン おいしいね。
この時間でも混んでますね。
ここの味噌 はマジ美味い!
つけ麺 は5月からだって!
常に行列 あり、みそラーメン 専門。こってりがおすすめ です。
3月15日4周年記念恒例ワンコイン500円ラーメン
Here is Michelin Bib Gourmand ramen restaurant at Ginza. Thick small dried fish broth is flavored from a bowl. Can you catch it ? The cheapest bowl is 600 yen but topping is only sliced spring onion. - Fuyuhiko Takaya
Interesting tanmen style ramen. All bowls come topped with a decent portion of veggies. Deluxe version had thickly sliced pork and the runny egg. I preferred their chicken karage to their gyoza. - Matt Ta-Min
Love love love this ramen(with vinegar and pork)!!! So delicious! - Anastasiia ....
Toraji (somewhere upstairs, don't know floor) is nice Yakinaku place (grill is on table). Get one of the courses off the menu. - Mehul Kar